|
Denne slibesten har et korntal på 1000 og derved kommer navnet #1000. Slibestenen begejstrer både spirende hobbykokke, såvel som krævende professionelle restauratører. Slibestenen gør det muligt effektivt og let at skærpe forskellige blade. Selvom slibestenen er specielt designet til Miyabi knive, kan den også anvendes til alle andre professionelle knive og ståltyper, dog ikke takkede knive såsom brødknive eller keramiske knive. Den keramiske slibesten giver dig de bedste sliberesultater med minimal indsats. Normalt nedslides knivbladets materiale meget hurtigt, men denne alsidige 21 x 7 x 2,5 cm slibesten skiller sig ud, fordi den næsten ikke nedslider bladet.
Læs mereHvis du leder efter et praktisk sted at opbevare dine køkkenknive, så er denne knivblok i bambus en attraktiv løsning. Den er lavet af eksotisk træ, som passer godt sammen med Miyabi knivene, da alle disse produkter har en japansk stil. Knivblokken måler 20,5 cm x 42,5 cm x 23 cm og har plads til 3 knive samt en saks.
Læs mereKnivblok i gråt børstet aluminium fra ZWILLING. Knivblokken har plads til op til syv køkkenknive: To store, to mellemstore og tre små knive med en klingelængde på op til 22 cm. Indsatsen til knivene er udført i træ for at skåne knivbladene. Indsatsen kan nemt tages af for let rengøring.
Læs mere